Raw Vegan Energy Bites: un desert fara zahar si fara coacere. In doar 15 min.

Ii admir pe cei care au renuntat la zahar si la produsele care contin zahar.

Nu mai beau ceai cu zahar de vreo 15 ani cred, insa la dulciuri care contin zahar inca invat sa renunt. Acum 1 an am trecut pe raw food, pas cu pas. Acum sunt cam 80% pe raw food. Si am observat ca ma simt mult mai vitala, mult mai energica. Provocarea mea din acest an este sa renunt la dulciurile din zahar.

De ce? Sunt mai multe motive. Am tot citit despre cat de daunator poate fi consumul excesiv de zahar, si am observat ca ma simt mai bine atunci cand nu il consum.

Cu aceasta ocazie ma adresez prietenilor mei: Dragilor, va rog mult de tot sa nu ma mai inspititi cu dulciuri din comert pe baza de zahar, si/sau faina alba (toate impachetate in plastic) va rog mult de tot! Fie-va mila! 😀 Ma simt ca si cum as fi la o dezintoxicare. And it is not easy at all… 🙂

Primul meu pas in a nu mai consuma deserturile din comert a fost sa imi prepar acasa deserturile.

Imi place sa gatesc si sa mananc. 😀 Regula mea de baza atunci cand gatesc este: rapid, gustos si sanatos!

Unul din deserturi este cel de astazi. Un desert foaaaarte bun, fara zahar, fara coacere pe care il faci in doar 10 minute.

Ingredientele sunt:
500 grame de curmale
200 grame de nuci
100 grame de fulgi de cocos

Reteta este:
1. Curmalele se hidrateaza in apa fierbinte (10 min);
2. Se scot samburii din curmale;
3. Se dau prin robotul de bucatarie nucile si curmalele;
4. Din masa obtinuta se fac bilute si se trec prin fulgii de cocos;
5. Desertul se baga in congelator pentru minim 1 ora.

Si voila! E atat de simplu!

 Tips&Tricks:
1. Te poti juca cu o gramada de ingrediente cand vine vorba de Energy Bites. La reteta de mai sus mai poti adauga cacao (50 grame) sau pudra de roscove;
2. Poti inlocui nucile cu alune, migdale sau nuci macadamia;
3. Mai poti adauga zmeura sau coacaza neagra;
4. Untul de arahide e la fel, perfect pentru energy bites; 
5. Uite aici niste retete care te pot inspira.

Tu ce retete de deserturi raw vegane preferi? 🙂

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Blog la WordPress.com.

SUS ↑

%d blogeri au apreciat asta: